什么是液体有机肥，液体有机肥的工艺与应用

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什么是液体有机肥？

我们在家庭种植中，使用有机肥作为肥料是很多人的首选。但是，市场上有机肥的种类非常多，常常让人觉得不知道如何选择比较好。今天，老李就来和大家聊一聊有机肥有哪些类型以及如何选择有机肥。

什么是有机肥？

有机肥是指使用植物、动物和天然的矿物质制成的肥料。有机肥中不包含人工合成的化学成分。比较常见的有机肥有各种粪肥，鱼肥，血肥，骨肥，堆肥等等。

有机肥有哪些种类？

植物有机肥

使用各种植物制作的有机肥料，比如说堆肥，棉花籽，苜蓿，豆饼和海藻等等

植物有机肥的特点是所提供的各种养分含量会比较低。但是，植物有机肥是改善土壤结构最好的肥料。长期使用植物有机肥，菜园或者土地会越来越好，这是其它肥料很难做到的。

动物有机肥

动物有机肥是使用动物的血、骨头或者鱼制作出来的肥料。这一类肥料里面所含的营养成分会非常高。

动物有机肥中颗粒状的肥料比如说血肥、骨肥是非常好的缓释肥，可以在整个种植季节中慢慢的释放出来。

而动物有机肥中的液体鱼肥是非常好的快速释放和吸收的肥料。

矿物有机肥

并不是所有的无机物都是通过化学合成的方式形成的。矿物肥从严格的定义上来讲它并不是有机肥，因为它不含碳。但是矿物肥是肥料当中不可缺少的一部分，它可以提供蔬菜生长所需的各种微量元素。

比如磷酸岩，可以提供氮磷钾等营养元素。而绿沙是从浅海沉积物中采集出来的沙子，它包含丰富的钾、镁、铁、钙等元素。

　　有机肥的型式：固体有机肥和液体有机肥

固体有机肥一般分颗粒状和粉末状。使用时将肥料加入土壤中进行混合。然后通过浇水让有机肥被土壤中的微生物分解之后，才能够被植物吸收。因此固体有机肥肥力释放比较慢。

液体有机肥一般都是以浓缩的形式存在，使用之前要用水进行稀释。液体有机肥更有利于植物的快速吸收。

影响蔬菜生长的三大营养元素：氮磷钾

肥料当中的氮磷钾(N-P-K)是影响植物生长的最主要三种元素。我们在购买肥料的时候，主要参考的就是这三个指标。一般，肥料的包装袋上标明的数字就是某种氮磷钾的含量。比如标记为5-2-4的有机肥，就是氮肥含量为5%，磷肥含量2%和钾肥含量为4%。

氮肥的作用：氮肥的作用主要是帮助植物更好的进行光合作用，促进枝叶的生长。种植叶子菜最主要的是应该使用氮肥。

磷肥的作用：磷肥的作用主要是促进根系生长，以及促进开花结果

钾肥的作用：钾肥可以调整植物的新陈代谢，使植物的茎更加健壮，增强植物的抗倒伏和抗病虫害能力。

液体有机肥的工艺与应用

一、有机液肥制作的配方

(1). 水 -用清洁灌溉水、井水或放置一日以上的自来水。

(2). 有益微生物群 – 微研生物液肥发酵剂的1/100.

(3). 糖蜜或红糖 -糖厂下料的糖蜜。使用量为总水量的 5~15%。

(4). 有机质 -下列各项，可采用单项或同時采用多项，但不能加到浓浆状。

A. 豆类下脚料。

B. 乳品类废料。

C. 鱼虾类下脚料，贝类。

D.粪便类。

E.植物秸秆类。

F.动物尸体类

G. 腐植酸鉀不易溶于水，不可多加。

H. 不容性材料加入量，不可多到失去流动性。

L. 海藻液肥、氨基酸等一起发酵。

J. 化学肥料-制作有机液肥时，可加入化肥一起发酵，一般常用的有尿素、磷酸一钾、磷酸一氨、硝酸钾等易溶性化肥，化肥在发酵前添加將比发酵后添加的效果为佳，但添加量最好不要超过全水量的 3%。使用時，稀释倍数必须考虑各种不同化肥的使用浓度來计算。

三、有机液肥制作的方法

(1). 小规模制作先冲洗容器，如缸、桶

(2). 水加一半时，倒入总水量之5%至10%的糖蜜或红糖，用力搅拌，使糖蜜或红糖完全与水溶合。

(3). 加入总水量之 1/100的启明液肥发酵剂

(4). 加入有机质搅匀，添加量以能维持流动性的原则，太多将造成厌氧状态而失败。

(5). 用增氧机将氧气送入桶底或用空压机送氧，最好再加装時间控制电阀，以作间断性的供氧。

(6). 使用大池子发酵时，则须用电动搅拌器间断性地搅动。

(7).缸式、桶 式发酵用布覆盖，以防虫类侵入。

(8). 发酵约一星期时气泡大量产生，待气泡停止 (约三周后)即可开始使用，此時应有香醇清酸的醬味，可使用一、两个月。

四、有机液肥的使用方法

(1). 稀释倍数- 稀释浓度视所添加之有机质量、作物特性及气候而变化，因此叶面施肥最好先以高倍稀释液 (500倍液)试用，观察调整适用自己作物之使用倍数。浇土灌根施用浓度较高(10~100倍液试用)。

(2). 活化- 稀释后可活化 12~24小時，但使用前必须加氮肥(活性氨基酸或尿素等1/500)以防”抢氮”現象的发生。

(3). 菌种补充- 稀释后补加有益菌再使用。

(4). 加醋、米酒- 使用前可加酿造醋 (1/500)，米酒(1/500)或木醋液(1/300)，可提高生物防治效果。

(5). 化肥并用- 可添加 NPK，但其量不超过3%。

(6). 杀虫剂、除草剂并用- 可与杀虫剂、除草剂并用，但必先活化后。施用時，再添加杀虫剂，即刻使用，不宜久留。 杀虫剂、除草剂的添加将会影响微生物的生命，但对养分及微生物代谢物不影响。除非万不得已，尽量不要与此类药剂混合使用。

五、糖醋液的制作与应用

(1). 制法- 糖醋液为简易的液肥，材料只用大豆 (全水量的3~5%)煮汁后，粗滤豆汁，加糖蜜(5~10%)或红糖(10~20%)一起煮沸，待冷至40度時，再加入益生菌。依上述液肥制作方法，令其发酵腐熟。3~4星期后，产生醋酸、酒精之味道。

(2). 使用法- 加水 500倍，可作液肥使用，或以200倍液加酿造醋(工业醋)1/500.具病虫害防治的效果。

六、有机液肥现成产品：为避免制作工作的繁杂，可利用现成产品。 (1). 酵素液肥- 由多样化有机物料制成的高浓缩有机液肥。适用一般施肥。

(2). 活性氨基酸- 为高效氨基酸，用于促进生长。

(3). 海藻液肥- 利用海藻发酵而成，含微量元素及生长激素。

(4). 高脂肪液肥- 使用鱼、虾、动物尸体等发酵而成，含高蛋白及活性酵素。

七、注意事项

(1). 发酵泡沫- 有机液肥发酵時，初期泡沫较多而粗，末期渐少渐细，发酵三星期后，应有香醇醬味方为熟化。

(2). 菌种鉴别- 市面上有以酵母当作土壤微生物販賣的欺骗行为，并以其发酵時产生大量二氧化碳气泡來吹嘘为強力微生物。其实完整的综合微生物，由于互辅共存的结果，各菌种产生的物质大都为其他菌种所利用，充分活力的光合细菌就能利用二氧化碳來合成葡萄糖，而不致使二氧化碳以气泡的方式流失。菌群越完整的菌种源，产生的气泡越少。

(3). 碳氮比- 一般高营养的物料，都含有较高的氮源，如鸡蛋、骨粉之类。发酵時，必须提供足够的碳源 (如糖蜜、黑糖)，才能顺利发酵，但太多的糖蜜(20%以上)将对部分微生物产生不利的影响。

(4). 高脂肪类-不易溶于水，经过充分发酵后，被分解为可溶于水的微小分子，异味的成分也被分解破坏而失其浓味。完全发酵的高脂肪呈流动性良好的液状，异味消失，具香醇醬味。如呈現漿状异味，必须再行 发酵后使用，否则将产生肥害。

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