屠宰场污水处理屠宰场废水处理标准(屠宰场污水处理屠宰场废水处理工艺)

近日猪价乘坐东风扶摇直上九千里,行业终于守得云开见月明了。7月5日,《农财宝典》新牧网匠心种猪调研之旅走进山东济宁,济宁市天歌养殖有限公司(以下简称“天歌”)总经理胡海坡对当前生猪价格走势进行了预判,他表示:“根据现在的市场供应量和消费量判断,8月20号之前猪价都不会低。”济宁市天歌养殖有限公司总经理胡海坡现存栏母

近日猪价乘坐东风扶摇直上九千里,行业终于守得云开见月明了。7月5日,《农财宝典》新牧网匠心种猪调研之旅走进山东济宁,济宁市天歌养殖有限公司(以下简称“天歌”)总经理胡海坡对当前生猪价格走势进行了预判,他表示:“根据现在的市场供应量和消费量判断,8月20号之前猪价都不会低。”

屠宰场污水处理屠宰场废水处理标准(屠宰场污水处理屠宰场废水处理工艺)

济宁市天歌养殖有限公司总经理胡海坡

现存栏母猪800头,屠宰量年均为5~10万头

据了解,天歌的猪场规模从发展至今经历了两次较大的变化。

2008年,胡海坡从金融行业一脚跨进了养猪业,砸入重金养了500头母猪,在当地小有名气。2013年,其猪场母猪数量扩大至1200头。

2021年的猪价寒冬,有很多猪场为了减少损失纷纷淘汰母猪,胡海坡的猪场也不例外。胡海坡称,在今年春节前后,天歌的母猪数量减少至800头。胡海坡说:“根据行情与疫情风险,我们会根据生产能力的40%~70%适时调整存栏量,但不会因为行情而大幅扩张和大幅减少。”

此外,天歌还拥有一个年屠宰量最多可达30万头的屠宰场。胡海坡告诉记者,2013年,随着猪场的规模壮大,天歌延伸生猪产业链,建设了屠宰场,目前屠宰场的实际年均屠宰量为5~10万头。

散户逐渐退出中国市场,规模场养殖数量逐年扩大

中国的生猪养殖行业形势正发生着深刻变化,让胡海坡感受最大的变化是散户养猪数量占比的逐年递减,而集团场养猪数量占比的逐年递增。近年来,资本大量涌入生猪行业,导致大集团生产能力很高,而散户却受限于资金链逐渐退出市场。

家庭农场一直有着灵活处理的特点,据胡海坡介绍,非洲猪瘟以前,天歌一直按部就班进行批次化生产,非洲猪瘟之后,公司改变了生产理念,胡海坡会提前预判猪价走势,根据预判去进行生猪生产,这样可以最大程度减少损失。

那家庭农场的规模在养猪业是否存在劣势?胡海坡向记者透露:“其实像我这样规模的猪场是一种比较尴尬的存在,在环保方面,我们的污水处理成本十分高昂,在资金链上,我们和大型集团相比经济实力又没有那么雄厚。因此,未来我想把猪场转型升级,让员工持股,以调动员工生产积极性,同时实现真正的种养结合循环模式,降低污水处理成本,最终提高猪场的抗风险能力。”

上一轮猪周期波动幅度十分大,胡海坡还向记者分析了背后原因,他总结称,集团猪场生产的无序性、资本造成行业的不确定性、养猪业兼有投机性、中国居民消费的不均衡性等种种原因导致价格因素波动过大。与此同时,他告诫广大养殖者,希望养殖同仁抓住行情大好时机,适时出栏,相信养殖业的未来会更美好!

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《农财宝典》新牧网记者与总经理胡海坡(中间)合影留念

来源:《农财宝典新牧网》记者 徐晓敏 李萧佳

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