喝粥对胃好不好知乎(喝粥对胃好不好_)

喝粥对胃好不好知乎(喝粥对胃好不好_)胃不好的人真的是世界上幸福感最不强的群体了,试想一下,在各大美食面前,火锅、烧烤、麻辣烫、酸辣粉……基本都处于只能看不能吃的地步,看着小伙伴们大快朵颐,自己却只能喝粥!这简直堪称新“满清十大酷刑”了吧。所以,好多胃不好的小伙伴都热衷养胃,一觉得胃不舒服,就抱着号称养胃的食物吃,比如白粥、面条、馒头什么的

喝粥对胃好不好知乎(喝粥对胃好不好_) 胃不好的人真的是世界上幸福感最不强的群体了,

试想一下,在各大美食面前,火锅、烧烤、麻辣烫、酸辣粉……基本都处于只能看不能吃的地步,看着小伙伴们大快朵颐,自己却只能喝粥!

这简直堪称新“满清十大酷刑”了吧。

所以,好多胃不好的小伙伴都热衷养胃,一觉得胃不舒服,就抱着号称养胃的食物吃,比如白粥、面条、馒头什么的,

可是吃了这么多养胃食物,似乎也没见到胃的情况有啥改善,所以这些食物真的养胃吗?

光靠吃这些其实不养胃

1 白粥

粥基本是大家公认的养胃食物,因为粥比较软烂,好消化,所以是很多胃不好的人的首选食物。

但其实粥却不是胃不好的人所能够长期吃的食物,

胃不好的人本身胃功能就比较差,如果长期吃好消化的粥,那么胃的消化功能会逐渐退化,变得越来越差。

长期喝粥,可能不仅没有养胃的效果,还会让胃变得更差。

不过如果是在白粥中加入一些粗粮,比如小米、糙米、燕麦这些,倒是对胃有好处。

因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,被肠胃消化的速度也比较慢,可以帮助提高胃的消化功能。

如果在胃没有不舒服的时候,可以适量吃一些软烂的杂粮饭,对养胃更有好处。

2 面条

在养胃界,面条和粥的地位差不多,有些时候在术后,医生也会叮嘱吃一些软烂好消化的面条。

特别是用更加精细的面粉制作的、煮得更久的面条,就越好消化。

但其实面条也和粥一样,不适宜胃不好的人长期食用。

因为一般吃面条时的配菜比较少,营养不全面,同时还不抗饿。

如果要用面条养胃,可以适当加一点蛋白质和蔬菜,搭配粗粮做的面条,效果会更好。

3 猪肚

在中医的理论中,讲究以形补形,因此,猪肚也经常被拿来养胃。

但如果从科学的角度来说,吃猪肚对养胃没有什么益处。

相反,猪肚的脂肪含量比较高,对于胃不好的人来说,还是一种负担,因此,想要靠吃猪肚来养胃,是不靠谱的。

这些食物才是真的养胃

1 蔬菜水果

一个健康的膳食模式,足量的蔬菜水果是不能少的。

多吃蔬菜水果对胃也是十分有好处的。

像有些蔬菜中,比如淮山、南瓜、秋葵中,就含有多糖类、维生素类等对胃十分有好处的成分。

同时,蔬菜水果中含有的丰富膳食纤维和微量元素,对预防胃癌也有一定的作用。

2 苏打饼干、苏打水

有些人的胃部不适很大原因都是因为胃酸分泌过多,这时候吃一些抑酸药物效果是最好的。

而在食物中,苏打水、苏打饼干中会添加一些碱性物质,也可以帮助中和一定的胃酸,从而缓解胃部不适。

3 姜

生姜也是一种传统意义上的养胃食物,在中药里,姜被称为“止呕圣药”,可以起到缓解恶心呕吐的作用。

特别是对于处于妊娠期胃部不适、恶心呕吐的女性而言,食用一些生姜制品对于缓解不适有很好的作用。

4 让自己胃舒服的食物

就算有些食物确实对养胃很有好处,但是如果自己吃了之后反而不舒服,那就不要因为它是养胃食物而继续食用。

在挑选食物的时候,选一些自己吃了胃部比较舒服的食物,不要因为这些食物别人吃了不舒服而限制它,

相反,也不要因为别人吃了舒服而自己却不适的食物来勉强自己吃。

最后,养胃也不是单靠吃某些食物就可以的,如果确实是胃部有一些疾病,那么还是寻求医生的帮助会更有效。

参考资料:

[1]凌宇. 戳穿"养胃食物"的谎言[J]. 青春期健康, 2021(3):1.

[2]唐云. 养胃食物的两副面孔[J]. 家庭医药:快乐养生, 2018(6):1.

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