木耳煮几分钟可以凉拌

木耳煮几分钟可以凉拌木耳煮几分钟可以凉拌1、凉拌木耳要煮5分钟,首先木耳用凉水泡12小时以上,然后木耳洗净撕成小朵,姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上。最后锅里放水,将黑木耳放进水中煮5分钟,捞起来备用。2、木耳主要生长在中

木耳煮几分钟可以凉拌

木耳煮几分钟可以凉拌

1、凉拌木耳要煮5分钟,首先木耳用凉水泡12小时以上,然后木耳洗净撕成小朵,姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上。最后锅里放水,将黑木耳放进水中煮5分钟,捞起来备用。

2、木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

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