渔业水质标准G渔业水质标准GB1160111607(渔业水质标准GB11601)

池塘工程化循环流水养殖技术

_李鲁晶

一、技术要点

(一)池塘的选择

选择面积 1.33 ~ 2.00hm 2 左右(20 ~ 30亩)的池塘作为一个标准池,塘口东西向,长方形、长宽比接近 2 ∶ 1,平均水深 2.5m 左右,水源稳定、水质好,符合渔业水质标准,有独立的进、排水渠道,交通相对便利,池塘周边无工业污染源。

(二)养殖设施建设

1. 拦水坝的建设

在池塘纵向中部建设一条挡水墙(土坝或砖墙),在挡水墙两端,一端留有宽 15.0m 左右过水口,另一端建设养殖槽。

2. 养殖槽(流水池)与外塘的建设

布局一口大塘可建一组 3 ~ 4 个养殖槽,养殖槽总面积约占大塘面积的 1.5% ~ 2.0%。养殖槽墙体与水平面为 90°,墙体底部圈梁要稳固,墙体要有构造柱,要选用优质钢筋、水泥等建材,确保墙体坚固,墙体及底面需光滑平整。流水池中的池壁预留 3 道沟槽,便于插放拦鱼网。流水池的规格为长 22.0m× 宽 5.0m× 高 2.0m。在流水池的上游安装气提式增氧推水设备,下游建鱼类排泄物沉淀收集池并安装吸污设备。

3. 设备安装

设备应由专业人员进行安装。提水增氧推水机由鼓风机、曝气盘等设备组成,是整个系统的心脏部分。粪便收集装置由吸粪嘴、吸污泵、移动轨道、排污槽、自动控制装置及电路系统等组成。应急用底层增氧装置由微孔增氧管、输氧管和鼓风机组成,生产中也可以用氧气瓶代替。微孔增氧设备安装在每个流水池的两侧底部,每隔 2.0m 安装一个长约 2.0m 的“T”型微孔增氧管,于池底预留的沟槽内。

拦鱼栅建议用不锈钢材质的网片,网目大小依据养殖品种规格而定。流水池需安装 3 道拦鱼栅。发电机(备用电源)为三相四线 20kw 发电机,由专业人员指导选择备用电源,最好设计为自动启动。流水池进出口防护网建议安装于推水池前5.0 ~ 10.0m 处。

物联网设备包括传感设备、传输设备、智能处理设备。可根据具体情况选择安装与否,但至少预留传输管线。以上设施设备安装均需在干塘的情况下进行。

(三)养殖技术措施

1. 苗种投放

投放前的准备基建和设备全部完工后,全塘用生石灰按 50kg/ 亩消毒,鱼种投放前 1 天要检查各设备是否正常。按照循环水体及该养殖技术特点选择适宜品种,如草鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰加州鲈等。鱼种要求 :鱼体健康、体质健壮、规格整齐、游动活泼。投放时间为每年 3 ~ 4月,鱼种下塘前,要用漂白粉或高锰酸钾等浸洗消毒。

2. 科学饲养

建议使用膨化浮性饲料且符合国家卫生安全标准的无公害饲料。鱼种下池后进行为期 7 天的投饵驯化,每天定时定点敲声音刺激鱼摄食。

驯化后,坚持“四定”投饵法,即定时、定质、定量、定位,控制鱼儿吃“八成饱”,这样既降低成本,又利于鱼的健康生长。

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3. 日常管理

水质调节 30 天一次,主要在外塘区每亩用 20kg 生石灰采取“十字消毒法”泼洒来调节水质酸碱度,杀菌消毒。遇夏季高温,观察池水深度下降,要及时加注新水,保证稳定的池塘水位线。推水增氧保证全天候开启气提式推水增氧机,养殖槽要确保 24 小时水处于增氧和循环流动状态,流速以槽内 4 ~ 6 分钟换水 1 次为宜。

用自动粪便收集装置对粪便和废弃物回收与利用,可大大减少对水体的污染,每天收集 2 ~ 4 次粪便,每次在鱼吃食后 3 小时左右收集,收集粪便的同时观察外塘的水质,若水质过肥或成鱼规格渐大,应缩短收集时间,增加收集次数。收集的鱼粪及废弃物可作为农作物或果蔬的有机肥。

此养殖技术水环境较好,溶氧量较高,较一般养殖模式鱼病相对减少,鱼病以防为主。平时做好以上 3 项日常管理,每月定期对外塘进行消毒,严禁使用高毒、高残留或具有“三致”(致癌、致畸、致突变)的鱼药。此外,还应做好秋季鱼病预防工作,使用杀虫药给鱼杀虫一次,再用消毒药物给水体及鱼体消毒一次,使冬季鱼种顺利过冬。需注意,拉网起捕前要停食 3 天。

二、注意事项

要密切关注推水增氧系统的正常运行,由于养殖槽内鱼类高度密集,一旦停机缺氧,后果十分严重。

集污区内不能有任何鱼的活动,否则集污能力下降。

塘内除投放滤食性鱼类外,不养殖吃食鱼类。

在大塘四边应定向安装推水增氧设备,保证池塘水质稳定和溶氧丰富。

三、适宜区域

本技术在山东省各地,尤其是在煤炭塌陷地利用改造中作用明显。

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